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        ?東莞商用電磁爐廠家告訴你購買商用電磁爐時應注意哪些?

        文章出處:常見問題 責任編輯:東莞市潤昌廚具有限公司 發表時間:2021-08-17
          ?東莞商用電磁爐廠家告訴你購買商用電磁爐時應注意哪些?

        商用電磁爐現在是學校,餐廳,酒店常用的一種烹飪設備?,F代廚房的要求進一步向電磁化廚房發展,在進行廚房改節能改造時主要用到商用電磁爐,因為商用電磁爐比傳統爐具更節能環保。但對于電磁爐使用的產品,我們對電磁爐的質量知之甚少。如果我們不能選擇好的產品,我們就注定要在后期經常維護它們。因此,選擇一種性能良好的商用電磁爐是非常重要的,它可以減少一些不必要的麻煩。那么購買電磁爐時應注意哪些?

        1.商用電磁爐使用時是否有雜音
        當電源接通時,除正常冷卻風扇的聲音外,沒有噪音或電流聲音。查看底部散熱風扇,選擇對角線尺寸較大的產品。大功率商用電磁爐測試標使用磁懸浮、液壓或納米陶瓷風扇。如果可以拆卸,用手按壓風扇葉片散熱效率會影響內部部件的使用壽命,而良好的散熱風扇則會降低正常運行時的噪音。

        2.電磁爐火力工率顯示器

        逐一測試各功能是否能正常工作,檢查漂亮檔位的功率,各檔位對應的功率是否正常工作,顯示屏是否顯示相應的數字。商業電磁爐的功率顯示和功率顯示非常重要。廚師主要依靠顯示器來控制火勢的大小。在檢測過程中,多次改變電磁爐的功率,以觀察顯示的靈敏度。


        ??東莞商用電磁爐廠家


        3.測試安全性過不過關
        “急停止開關”功能使電磁爐停止工作,以檢查緊急開關的靈敏度和方便性。無鍋自動保護,在工作條件下將鍋取出,觀察商用電磁爐A是否能自動報警。通常電源會在兩分鐘內自動關閉??斟伇Wo空鍋加熱時間稍長,電磁爐應自動停止報警和加熱。

        4.測試電磁爐鍋具適應性
        在電加熱過程中,多次重復取下鍋的動作,看加熱恢復時間是否正常。通常,當鍋的恢復時間為1-3秒時,加熱會恢復。如果恢復時間超過5秒,說明機器不能適應鍋。

        5.測試溫控
        檢查常用電磁爐的設計溫度是否在100℃范圍內,并用合適的鍋將水煮沸,看水在100℃煮沸后是否繼續煮沸。錯誤的溫度設計會導致燃燒器的隱患,D許多內部保護功能都是B。大功率商用電磁爐測試標基于溫度監測。在沸水的情況下,鍋1/4或1/3可以移動到邊緣,保持大約1-2分鐘。應能繼續加熱,說明電磁爐的加熱功能正常。在選擇時,盡量選擇更多的溫度調節齒輪。如果溫度可以在100到270厘米車輪之間增加10到20步,使用起來就更方便了。